Reģistrētiem lietotājiem -10% atlaide pilnas cenas grāmatām un kancelejas precēm!

The Grammar of Spice

€20.90

Garšvielas ir neatņemama cilvēces vēstures, ģeogrāfijas, antropoloģijas, politikas, reliģijas, kultūras, mākslas un dizaina sastāvdaļa.  Garšvielu stāsts patiesībā ir stāsts par cilvēku attiecībām, sākot no audzētājiem un tirgotājiem līdz pavāriem un pētniekiem, un viss sākas ar mazu sēkliņu.

Garšvielu gramatika ir viena no pasaulē trūkstošajām grāmatām. Tā mainīs mūsu izpratni par garšvielām un to nozīmi ne tikai mūsu ēdiena, bet arī mūsu vietas pasaulē noteikšanā. Katras garšvielas būtība ir aplūkota īsā vēsturē, kas papildināta ar interesantām anekdotēm un padomiem un papildināta ar virsmas rotājumu reprodukcijām no oriģinālās Ouena Džonsa grāmatas "The Grammar of Ornament".

Grāmata ir patīkama gan redzei, gan taustei, tajā ir daudz pētnieciska materiāla, un tā mainīs veidu, kā viena paaudze novērtēs neticamo aromātu un garšu pasauli, ko mums atklāj garšvielas.

  • Autors: Caz Hildebrand
  • Ražotājs: Thames & Hudson Ltd
  • Valoda: Angļu valoda
  • ISBN kods: 9780500519677
  • Vāku tips: Cietie vāki
  • Izdošanas gads:2017
  • Lpp.:224

Šīs preces nav noliktavā

Atstājiet savu e-pastu un Jūs saņemsiet ziņu, tiklīdz tā atkal būs pieejama!

Photo

Reģistrējies un saņem 10% atlaidi pilnas cenas precēm.

Photo

Bezmaksas piegāde uz OMNIVA pakomātiem Latvijā pasūtījumiem no €40.00.

Photo

Bezmaksas piegāde jebkurā GLOBUSS grāmatnīcā 1-5 darba dienu laikā, kad pasūtījums būs gatavs saņemšanai, saņemsi e-pastu un/ vai SMS.

Dalies sociālajos tīklos:

Produkta apraksts

Garšvielas ir neatņemama cilvēces vēstures, ģeogrāfijas, antropoloģijas, politikas, reliģijas, kultūras, mākslas un dizaina sastāvdaļa. No aligatoru piparu sēklām, ko jorubu kultūrā dod nobaudīt jaundzimušajiem dažas minūtes pēc piedzimšanas, līdz čaroli sēklām, ko izmanto tradicionālajos indiešu saldumos, ko ēd Holi svētku laikā, un ķimeņu sēklām, ko pievienoja viduslaiku mīlas uzlējumiem, - katrai garšvielai ir sava nozīme to cilvēku dzīvē, kuri to lieto. Garšvielu stāsts patiesībā ir stāsts par cilvēku attiecībām, sākot no audzētājiem un tirgotājiem līdz pavāriem un pētniekiem, un viss sākas ar mazu sēkliņu.

Garšvielu gramatika ir viena no pasaulē trūkstošajām grāmatām. Tā mainīs mūsu izpratni par garšvielām un to nozīmi ne tikai mūsu ēdiena, bet arī mūsu vietas pasaulē noteikšanā. Katras garšvielas būtība ir aplūkota īsā vēsturē, kas papildināta ar interesantām anekdotēm un padomiem un papildināta ar virsmas rotājumu reprodukcijām no oriģinālās Ouena Džonsa grāmatas "The Grammar of Ornament".

Grāmata ir patīkama gan redzei, gan taustei, tajā ir daudz pētnieciska materiāla, un tā mainīs veidu, kā viena paaudze novērtēs neticamo aromātu un garšu pasauli, ko mums atklāj garšvielas.

Līdzīgas preces Līdzīgas preces

Ieskaties, varbūt noder

Kāds nesen iegādājās Kāds nesen iegādājās

Šīs preces ir pamanījuši citi e-veikala apmeklētāji
Harmonize 2 Workbook

Harmonize 2 Workbook

€11.90
Harmonize 3 Workbook

Harmonize 3 Workbook

€11.90
The Stranger (Vintage International)
Albert Camus

The Stranger (Vintage International)

€19.90

Neatradi to, ko meklēji? Palīdzēsim!

Sazināties