The Omnivore's Dilemma : A Natural History of Four Meals

€23.90

Ko mums vajadzētu ēst vakariņās? Pirms desmit gadiem Maikls Polans uzdeva mums šo šķietami vienkāršo jautājumu un ar "The Omnivore's Dilemma", viņa izcilo un acis atverošo izpēti par mūsu pārtikas izvēli, parādīja, ka tas, kā mēs šodien uz to atbildam, var noteikt ne tikai mūsu veselību, bet arī mūsu sugas izdzīvošanu.

Kopš tā laika Polana revolucionārā pārbaude ir mainījusi amerikāņu domāšanu par pārtiku. Pievēršot plašu uzmanību mazpazīstamajām, bet ļoti svarīgajām pārtikas un lauksaimniecības dimensijām Amerikā, Polans uzsāka nacionālu sarunu par to, ko mēs ēdam, un dziļajām sekām, ko pat visvienkāršākā ikdienas pārtikas izvēle atstāj gan uz mums pašiem, gan uz dabisko pasauli.

Pēc desmit gadiem "Visēdāja dilemma" turpina pārveidot amerikāņu domāšanu par politiku, briesmām un ēšanas priekiem.

Autors: Michael Pollan
Ražotājs: Penguin Putnam Inc
Valoda: Angļu valoda
ISBN kods: 9780143038580
Vāku tips: Mīkstie vāki
Izdošanas gads:2007
Lpp.:480