Grāmatas nosaukuma pamatā ir Mārtiņa dzīves laikā tā arī nerealizētās viņa idejas, kas nu saplūdušas vienā veselā caur atmiņu stāstiem un fotogrāfijām. Mārtiņa draugi, pavāri, zemnieki un tuvi cilvēki ir simboliski piepildījuši viņa sapni par jaunu pavārgrāmatu, dodot godu Mārtiņam un veltot grāmatai receptes, papildinot tās ar spilgtiem harizmātiskā pavārmākslas lielmeistara personības aprakstiem.
Mārtiņa kulinārā vīzija ir bijusi klātesoša daudzos Latvijai nozīmīgos brīžos, par ko liecības šajā grāmatā sniedz fotogrāfijas no Mārtiņa arhīva. Viņa komanda ir gatavojusi maltītes imperatoriem, karaļiem un karalienēm, prezidentiem un prezidentēm, senatoriem un daudzām pasaules slavenībām gan Latvijā, gan ārpus tās. Cilvēku, ar kuriem reiz krustojušies Mārtiņa ceļi, ir apbrīnojami daudz, un reiz kādā intervijā viņš izteica vēlmi par to stāstīt. Un šis stāsts ir visai cienījams!
Cienījams ir arī Mārtiņa devums Latvijas kulinārās mākslas nozarē, jo ne velti viņš tiek dēvēts par Latvijas modernās pavārmākslas ikonu.
Similar products
.webp)
.webp)
.webp)
.webp)
Someone bought recently
.webp)
.webp)
.webp)
.webp)