Savvaļas augu virtuve Otrā daļa
Grāmatas autore Vaira Kārkliņa, Dabas studijas „SKARA” dibinātāja un vadītāja, izzina savvaļas augu lietošanas iespējas dažādos virzienos. Viens no virzieniem ir savvaļas augu virtuve. Kopš 2004. gada autore pēta un izmēģina receptes, organizē kursus augu iepazīšanai un ēdienu gatavošanas meistarklases domubiedriem un interesentiem. Šī darba rezultātā 2016. gadā tika izdota grāmata „Savvaļas augu virtuve”, bet 2017. gadā grāmata „Augu hidrolāti veselībai, labsajūtai un uzturam”.
Otrajā grāmatā „Savvaļas augu virtuve” ir apkopotas izglītības programmas „Zaļā dzīvesveida skola” moduļa „Zaļā virtuve’’ semināros pārbaudītās, uzlabotās vai oriģinālas receptes gan no pazīstamiem, gan mazāk pazīstamiem augiem, ko var atrast savvaļā no agra pavasara līdz vēlam rudenim. Grāmatā iekļautas arī receptes no citu tautu tradicionālās savvaļas augu izmantošanas virtuves. Atsevišķas nodaļas veltītas augu miltiem, garšvielām, dzērieniem un daudzveidīgai savvaļas augu fermentēšanai.
- Author: Vaira Kārkliņa
- Manufacturer: Autora izdevums
- Language: Latviešu
- ISBN code: 9789934238932
- Cover type: Soft cover
- Year of publication:2023
- Number of pages:250
Product available in stock!
Product available in stock - description
Discount on full price items. Discounts cannot be combined!
Free delivery to OMNIVA parcel machines in Latvia for orders over €40.00.
Free delivery to any GLOBUSS bookstore within 2-5 working days.
Share on social networks:
Similar products
.webp)
.webp)
.webp)
.webp)
Someone bought recently
.webp)
.webp)
.webp)
.webp)