Evita Gūtmane tomātu audzēšanas prasmes savā saimniecībā izkopj jau vairāk nekā 25 gadu garumā. Saimniecība Dzērves atrodas Jelgavas novadā, Vircavas pagastā. Pamatnozare ir tomātu audzēšana - tiek audzētas ap 60 tomātu šķirnes, kas atšķiras ar krāsu, formu un garšu, kā arī lauka dārzeņi un ķiploki. Kopš 2019. gada saimniecība ir atvērta tūristiem.